【中文名】 薄荷
【英文名】 Peppermint Herb
【來 源】本品為唇形科Labiatae 植物薄荷Mentha haplocalyx Briq.及同屬近緣植物之乾燥地上 部份。
【性 狀】 本品全體長約至90cm,直徑 2~8mm;表面紫棕色或淡綠色,有節,節間長2~5cm,稜角處有茸毛;質脆,斷面髓部白色,常中空。葉對生 捲曲皺縮,兩面均有茸毛及腺點(呈凹點狀)。莖上部腋生輪散花序,花冠多數存在。葉揉搓有特異清涼香氣,味辛涼。
【成 分】 薄荷酮、異薄荷酮、薄荷腦、薄荷酯類等多種成分。另含異端葉靈、薄荷糖苷及多種游離胺基酸等。
 

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